河南省市场监管局印发2020年中、高考期间食品安全监管工作通知

 admin   2020-07-01 05:32   14 人阅读  0 条评论

河南省市场监管局印发2020年中、高考期间食品安全监管工作通知

原标题:河南省市场监管局印发2020年中、高考期间食品安全监管工作通知

记者 李晓龙

6月19日,河南省市场监管局印发《河南省市场监督管理局关于做好2020年中、高招考试期间食品安全监管工作的通知》,通知根据国家和我省2020年普通高等学校招生考试安全工作电视电话会议精神,就做好中、高招考试期间食品安全监管工作有关事项要求各省辖市、济源示范区、各省直管县(市)市场监督管理局切实做好中、高招考试期间食品安全工作,有效防控食物中毒事故和食源性疾病的发生,确保广大考生饮食安全和身体健康。

一、加强领导,落实监管责任

全省各级市场监管部门要高度重视中、高招考试期间食品安全监管,把中、高招考试期间食品安全保障监督工作和近期疫情防控工作结合起来,将其作为近期的工作重点,切实加强组织领导。一是要认真研究制定疫情防控期间中、高招考试食品安全监管工作具体方案和措施,做到科学安排、周密部署、责任明确、具体到人,确保各项监管措施落到实处。二是要根据中、高招考试期间食品消费的特点,有针对性地查找薄弱环节,排查事故隐患,切实预防食品安全事故的发生。三是要加强与当地教育行政等部门的沟通协调,相互配合,共同做好中、高招考试期间食品安全工作,确保广大师生饮食安全。

二、突出重点,加大监管力度

结合辖区考点设置情况,对考点学校食堂、考务人员和考生集中食宿点及其周边食品经营单位、考生集体用餐配送单位进行全面检查。采取专项检查、随机检查或明察暗访等方式,重点检查证照是否齐全、从业人员是否进行健康检查;食品原料进货查验、索证索票、餐饮具清洗消毒、食品贮存、食品留样等各项食品安全管理制度是否落实;是否存在超范围、超负荷经营现象等;杜绝违规加工制作四季豆、生鲜黄花菜、发芽发青土豆、霉变红薯、野生菌、来历不明的野菜和制售凉菜等行为。督促餐饮单位认真做好中、高招考试期间食品安全问题自查自纠,严格落实疫情防控和餐饮服务食品安全各项管理制度,建立健全防范措施。对存在较多食品安全隐患的餐饮单位,要约谈其食品安全责任人和相关人员,就存在的问题帮助分析查找原因,及时整改;对可能引发食品安全事故的倾向性、苗头性问题,一定要追根溯源、查深查透、有效控制、及早解决,切实将食品安全隐患消除在萌芽状态。

本文地址:http://cdtjsp.com/post/19363.html
版权声明:本文为原创文章,版权归 admin 所有,欢迎分享本文,转载请保留出处!

 发表评论


表情

还没有留言,还不快点抢沙发?