守护舌尖安全丨晋阳持续开展食品安全宣传进社区

 admin   2020-08-02 05:39   12 人阅读  0 条评论

守护舌尖安全丨晋阳持续开展食品安全宣传进社区

原标题:守护舌尖安全丨晋阳持续开展食品安全宣传进社区

守护舌尖安全丨晋阳持续开展食品安全宣传进社区

民以食为天,食以安为先

吃得安全是我们的共同心声

为进一步加强社区居民的食品安全

普及食品安全知识

不断增强辖区居民群众

对食品安全的防范意识和自我保护能力

晋阳街道各社区

持续开展食品安全宣传活动

守护舌尖安全丨晋阳持续开展食品安全宣传进社区

晋吉社区

7月24日起,晋吉社区持续开展食品安全宣传活动。

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守护舌尖安全丨晋阳持续开展食品安全宣传进社区

活动中,社区工作者设置小区宣传点位、拉宣传横幅,对过往居民发放宣传资料、食品安全购物袋,面向居民讲解食品安全知识。使居民,特别是老年人了解和懂得怎样保存食物、怎样预防食物药物发生发霉变质。

守护舌尖安全丨晋阳持续开展食品安全宣传进社区

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守护舌尖安全丨晋阳持续开展食品安全宣传进社区

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同时,社区工作人员深入辖区内餐饮企业,派发食品安全宣传资料,讲解食品安全的有关法律法规,并在餐饮店张贴宣传海报。

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金雁社区

近日,金雁社区组织工作人员持续开展创建国家食品安全城市宣传活动。

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宣传食品安全健康知识

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为居民讲解食品安全的有关法律法规

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工作人员在商家店铺、小区院落

张贴宣传海报

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晋阳社区

近日,晋阳社区组织工作人员持续开展创建国家食品安全城市宣传活动。

发放食品安全宣传资料

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社区工作人员深入餐饮店铺进行宣传

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少儿托管班开展了食品安全知识宣讲

通过少儿学习,推动家庭参与

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小区院落显眼位置张贴的宣传海报

加深广大居民对食品安全的了解

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沙堰社区

7月29日,沙堰社区开展食品安全宣传活动。

社区工作人员深入辖区内餐饮企业、食品加工店零售行业,派发食品安全宣传资料,向居民和相关餐饮店员讲解了食品安全的有关法律法规,并在餐饮店张贴宣传海报。

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守护舌尖安全丨晋阳持续开展食品安全宣传进社区

通过宣传

辖区居民普及了食品安全科普知识

营造了关心、重视食品安全的社会氛围

增强了群众的自我保护意识和维权意识

恰逢夏季,气候炎热,温度高、湿度大,食品容易受到蝇虫、细菌等污染。为了全力做好食品安全工作,预防食源性疾病暴发的流行,切实维护人民群众身体健康和生命安全,一份食品安全风险提示,请收藏!

食品安全风险提示

1

保持清洁。饭前便后要洗手,不用脏手和不洁工具接触食品;及时清除室内外垃圾等,防止蚊蝇孳生。

2

生熟分开。生熟食品分开盛放;餐具和切配、盛装熟食品的刀、板和容器,在使用前要清洗干净,并定期用蒸煮法消毒。

守护舌尖安全丨晋阳持续开展食品安全宣传进社区

3

烧熟煮透。加工处理肉、蛋、奶、鱼等食品时,要烧熟煮透;尽量不加工和食用冷荤类食品;不生食动物性食物。

4

注意存放。食物存放要防尘、防蝇虫、防鼠、隔水防潮;高温天气食物易变质,不要吃变味、变酸、变色、发粘、发霉等变质食物。

守护舌尖安全丨晋阳持续开展食品安全宣传进社区

5

确保饮用水安全。将所有饮用水和准备食物的水氯化或煮沸;不喝生水,提倡喝开水,必要时购买瓶(桶)装饮用水

6

选择安全食材。不随意采食野生蘑菇、野菜和野果;不购买或捡食被雨水浸泡过的食品;采购食品时要注意查看食品包装标识标签;不吃生的和未煮熟的淡水鱼虾、肉类食品;严禁食用法律禁止的野生动物

守护舌尖安全丨晋阳持续开展食品安全宣传进社区

7

预防营养缺乏。可以服用维生素和矿物质补充剂以预防微量营养素的缺乏,特别要保证孕妇、哺乳期妇女、儿童少年及老年人群的营养摄入。

8

如发现食品违法生产经营行为或在外就餐发生食物中毒,应及时拨打当地市场监管部门投诉举报,发生食物中毒者,应及时就医。

守护舌尖安全丨晋阳持续开展食品安全宣传进社区

稿件来源:晋吉社区、金雁社区、晋阳社区、沙堰社区

综合:江苏疾控

编辑:仲丹

审核:佘悦

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