FBIC2020包装&设计创新专场

 admin   2020-08-02 05:48   10 人阅读  0 条评论
原标题:FBIC2020包装&设计创新专场 | 重新定义包装价值

FBIC2020包装&设计创新专场

FBIC2020包装&设计创新专场从产品创新方法论、产业趋势、智能技术、产业特点等角度剖析新常态下食品饮料行业的包装&设计创新,并围绕疫情常态化、新消费品牌、老字号创新、文化赋能、智能设计、可持续、个性化、AI加速创新、新营销等关键话题点展开。

FBIC2020包装&设计创新专场从产品创新方法论、产业趋势、智能技术、产业特点等角度剖析新常态下食品饮料行业的包装&设计创新,并围绕疫情常态化、新消费品牌、老字号创新、文化赋能、智能设计、可持续、个性化、AI加速创新、新营销等关键话题点展开。

7月29日下午,由Foodaily每日食品与小象智合联合主办的FBIC2020全球食品饮料创新大会【包装&设计创新】专场,嘉宾们对商业创新和产品创新的重新审视,对包装的重新定义;科技带给创新的极大赋能;黑天鹅与灰犀牛当前,企业创新所做的积极努力……都让我们为之振奋。以下是我们为大家整理的专场精彩演讲内容。

创造卓越的产品

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展开全文

海军 中央美术学院教授、新希望消费生态链创始合伙人

消费分级的时代,产品创新有哪七大思维方法?

① 产品的大小思维

我要做一个多大的产品,还是做一个多小的产品?小和大的区别其实很大原因在于你和用户建立的关系有多少,你和用户建立关系的层次多少。我们有没有可能把一个看似只有一个功能、一个场景、一次需求、一次交易的成本做成两次需求、三次交易、四次复购、五次表达?

② 产品的多少思维

每一个做产品的每一个CEO负责产品的创始人可能都会想这个问题,到底是做一个产品还是做多个产品,特别是食品,有两种产品的发展模型,一个叫做正T字型一个叫做倒T字型,可以把你们的产品放在门店,算下来是三角形的面积,代表了你的产品在你的市场份额和影响力,到底用哪种策略更合适。

③ 产品的数据思维

怎么能够读得懂消费者,过去有三种视角。

第一种是我们讲的访谈的视角,比如说你问一个用户你喜欢跑步吗?他说我喜欢。你问另外一个用户?他也说喜欢。问第三个用户也说喜欢,所以你得到一个答案他们是百分之百运动爱好者,但是这件事可靠吗?你发现A一天跑一次,B一个礼拜跑一次,C一个月跑一次。所以我们真的能读懂消费者吗?

④ 产品的用户思维

消费者充分认同并沉浸于大娱乐的生活方式中,企业、人、产品都需要娱乐化。IP是最典型的社区化产品,IP思维贯穿了产品从策划到销售的全环节。今天的用户希望成为产品里面很重要的组成部分,不只是一个客户,因此,创造一个利益共同体很重要。

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⑤ 产品的场景思维

场景正在重新定义产品属性,今天的流量是空间化的,不再是扁平化的,迁移非常难,只要把它放进去就好了。我们在做场景构建的时候是不是真的下工夫把它做的非常非常细,能够做出很复杂的场景。

⑥ 产品的时空思维

人一天只有24小时,我们的寿命是无限减短的,客观时间不可控,然而,主观时间是可控的。有人20岁做出2个上市公司,有人可能老年的时候也在回忆当年为什么没有创业,这是主观时间的价值。未来的产品体验更加专注于用户的“时间价值”。不论是帮用户把时间有效花掉,还是占用消费者时间;帮用户节省空间或者占有空间都能够让用户明显感觉到价值。

⑦ 产品的定价思维

价格产生于原料、生产、物流、人力、数量、渠道,价值产生于工艺、设计、服务、品牌、文化、情感。价格用来购买,价值用来表达。谁都能创出来就是成本,所以要靠成本获用户数赚一个差钱越来越难,因为它比较量化、标准透明合理,这是主观的,是用户定的不是你定的,你愿意花三个月的工资去买一个LV,人家只愿意花10块钱做过一个塑料袋子、用户可以感知价格,但是未必能辨识价值。

趋势解读:2020食品饮料包装设计趋势报告

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陈彦 小象智合 创始人&CEO

现在的消费者每天会接触到大约6000个广告,每年会接触超过25000种新产品。64%的消费者会根据包装决定是否尝试新产品。

新消费时代的到来,包装已经成为品牌最大的自媒体,新包装刺激的消费产生的投资回报率是广告投入50倍。而品类、场景、渠道、传播、人群的变化,也为包装市场带来新的方向。

消费市场的变化,推动产品包装的升级重构:

文化井喷时代,包装视觉设计趋于多元化,从国潮到二次元,从怀旧到科技感,越来越多的设计风格被消费市场认可,也促进了包装视觉设计的多元化进程;

消费人群的变化使得人们更加重视包装的功能性,无论是银发圈层还是“Z”时代,都对包装的功能性提出了新的需求;

消费市场的快速更迭,大大压缩了产品包装的升级时间,要求我们的包装迭代速度要与品牌产品升级的速度相匹配;

产品规格的变化、消费者圈层文化的崛起对产品包装的规格、个性化提出需求,而2020年的这场战役,也更加让我们认识到了环保包装的重要性。

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小象智合作为一家从创意到交付的一站式包装智能协同平台,打通创意和交付两端,梳理专业KNOWHOW,实现三个维度的价值。

第一,供应周期更敏捷,保障市场高速产品迭代的需求。

第二,交付准确,交付更柔性更稳定;

第三,成本大幅度优化。

小象智合,用最好的设计、最好的供应链支持中国品牌的升级和中国品牌的崛起。

因需而生:想象力创造全球生产力

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贾伟 洛客设计平台创始人、洛可可创新设计集团董事长

如何理解因需而生?

个体崛起,现在的消费者越来越专业,也越来越认识自己、了解自己。“懒宅文化”的诞生激发了消费市场的新需求、新场景,带动了品牌新产品的研发,再通过设计的加工最终呈现到消费终端,消费者的面前。

回归本真,个体的崛起不仅带来了产品的升级,也带来了视觉设计的多元发展,新消费时代下,消费者更注重本真的感受,他们更加向往简单、品质、绿色,越来越注重自我的感受。

数字生活,2020年“黑天鹅”的到来,让我们感受到了数字智能时代的崛起。数字交往、数字表达、数字消费,正一步步走入我们的生活。怎么样用数字连接消费者,怎么样数字赋能消费者,怎么样用数字帮助消费者决策,最后怎么用数字创造消费者新的需求?过去十年的主题是消费,而未来十年的主题是创造。

9.9元的logo设计?辣条味的月饼?创意需要技术的支持,而科技让设计更普惠。

赋能产品研发及包装创意:AI加速"造"爆品

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姚从磊 百炼智能联合创始人&总裁

以用户为中心的爆品策略是大势所趋,互联网时代的到来,“爆品”打造的很重要一点就是以用户为中心,而如何了解用户思维,获取用户数据成为现下消费市场的难点。

如何快速准确的打造“爆品”是品牌商头疼的主要问题。

★ 提前预判趋势

当下这个时间点我们能够知道在我们行业里面什么可能会流行起来。知道这样的一个点,基于可能流行的趋势接下来设计一个有足够创意属性的产品。

★ 产品设计

要设计一个自带营销属性的产品,从产品创意本质来讲,需要把产品本身口感、口味、功效都利用这样的方式达到一个比较好的阶段,还要明确目标用户群是什么,这就是自带营销属性的产品创意。

用科技,让复杂的工作更简单,帮助品牌加速"造"爆品。

疫情+消费升级:餐饮突围之道

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贾国龙 内蒙古西贝餐饮集团创始人&董事长

2020年的“黑天鹅”给餐饮企业带来了一场漫长的严冬,不要浪费每一场危机,如何化危为机是西贝一直在思考的问题。

不管是从初期的共享员工、线上业务拓展还是后续的外卖包装优化,都是在特殊时期的应对之策,而随着疫情渐渐平稳,餐饮行业后续发展之路,确实更值得餐饮企业去探讨的。

也正是因为这场疫情让我们认识到了可持续发展的重要性,西贝的做法希望可以给到行业同仁一些启迪:

★ 减少食物浪费

源头把控供应链端、生产端、加工运送及零售端实施精益管理;

★ 可持续消费

多维度践行推广“绿色可持续消费宣传周”;

★ 减塑限塑

西贝每年需要采购400个品项、5700吨塑料材质物资,耗费6000万元。外卖、儿童餐、其他子品牌业务多品类尝试环保包装。未来,西贝也会一直走在可持续发展的道路上,从西贝到绿西贝,是西贝给可持续发展建设交的答卷。

后疫情时代的包装创新攻略

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左一:苏丹 中国惠普有限公司HP Indigo数字印刷事业部 战略业务发展经理

左二:洪欣敏 惠普Indigo全球战略及业务管理部战略发展总监惠普创变圈创始人

一场疫情不仅仅改变了我们的生活方式,也改变了我们的消费习惯。

短期来看,品牌商想要实现包装创新,尝试新的产品规格;避开价格竞争的陷阱,走自己的路;提升品牌包装形象,打造品牌独特的包装;尝试改变产品的组合形式,适应更多的消费场景,都是可以帮助品牌在短期内实现包装创新的方法。

而从长期来看,年轻消费者人群成为市场主流,消费主流的改变带来新的产品包装需求:始于颜值、陷于品质、忠于品牌

品牌上如何实现产品颜值的突显?如何通过产品包装体现产品品质?品牌又如何通过包装建立与消费者之间的沟通及黏性?是后续产品包装要思考的问题,而数字印刷的推广使用,将从印刷包装端帮助品牌实现包装创新的产品交付。

圆桌对话

品牌创新设计,构建品牌运营的“无形杠杆”

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品牌创新设计,构建品牌运营的无形杠杆,如果我们把品牌的有形杠杆说成生产、制造、印刷、包装等等,那无形杠杆是指什么?

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主持人:海军 中央美术学院教授、新希望消费生态链创始合伙人

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左一:张云 哈根达斯研发总监

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左二:刘威 汤臣杰逊创始人&CEO

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左三:秋童 中创文旅董事长

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右二:李树营 小象智合执行总裁

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右三:马祖骅 DIC中国包装&印材事业部业务总经理

各位嘉宾从创新、洞察产品差异化、IP+设计+营销打造爆款、新材料研发、以及情感表达等方面给出了答案。

包装是产品语言中非常重要的一环,如何通过包装满足客户的基本需求?洞察市场差异、制造差异并通过设计体现在包装上?

80%的产品都值得重新再做一遍。

无限创意、匠心交付——链接设计与交付,提高产业效率,降低品牌成本,这是小象正在做的。

2020,虽难,但正是一个成长的过程

向下扎根,向上生长

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以上便是FBIC2020包装&设计创新专场的精彩内容,如果您感兴趣,却由于各种客观原因未能到达现场参会,可以扫描下方图中二维码购买FBIC2020线上直播课程。

来源:小象智合(ID:gh_bd0ec022a45f),更多产品创新思维,持续关注:小象智合微信公众号

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