这道菜比红烧肉还好吃100倍!!!不吃会后悔!

 admin   2020-09-14 05:54   6 人阅读  0 条评论
原标题:这道菜比红烧肉还好吃100倍!!!不吃会后悔!

她色彩浓烈

但又那么清新可人

口味强烈

口感柔和

她就是川味一绝

蒜泥白肉

这道菜比红烧肉还好吃100倍!!!不吃会后悔!

带皮五花肉1斤,蒜泥50g

姜1撮,料酒2勺,醋3勺,酱油6勺,白糖2勺

花椒粉半勺,油泼辣子6勺

第一步:

这道菜比红烧肉还好吃100倍!!!不吃会后悔!

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把准备的调料一起拌匀,蒜泥与空气接触20分钟才能充分发挥保健作用。

第二步:

这道菜比红烧肉还好吃100倍!!!不吃会后悔!

一整块带皮五花肉,加姜片和料酒,水滚后煮10分钟。煮完捞出过冷水,沥干晾凉,切薄片。

第三步:

这道菜比红烧肉还好吃100倍!!!不吃会后悔!

黄瓜刨丝,放在盘子正中间

第四步:

这道菜比红烧肉还好吃100倍!!!不吃会后悔!

将切片的五花肉围着黄瓜丝摆成一圈,淋上调料,撒上葱花。

第五步:

这道菜比红烧肉还好吃100倍!!!不吃会后悔!

拌一拌开吃吧!

让鲜香的蒜汁浸入白肉的每一寸肌肤

咬一口

唇齿留香

忍不住再来一盘!

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