提醒大家:这菜一定不要隔夜吃,吃一次比吸烟的危害还大,快告诉给家人

 admin   2020-10-15 05:32   15 人阅读  0 条评论

提醒大家:这菜一定不要隔夜吃,吃一次比吸烟的危害还大,快告诉给家人

原标题:提醒大家:这菜一定不要隔夜吃,吃一次比吸烟的危害还大,快告诉给家人

天凉了之后,很多人做菜也都不会再放冰箱里了,往桌上一摆,隔天还能再吃,其实这样是非常不健康的,小编奉劝大家平时最好少做一些菜,根据自己家人食量来计算,千万不要吃隔夜菜。这菜一定不要隔夜吃,吃一次比吸烟的危害还大,快告诉给家人!有些绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,毒性很大作用,加热也不能去除。所以宁剩荤菜不剩蔬菜,新鲜的蔬菜最好一顿就吃完。今天就教大家做清炒菜苔,喜欢的记得给我点赞哦!

清炒菜苔

提醒大家:这菜一定不要隔夜吃,吃一次比吸烟的危害还大,快告诉给家人

配料:

菜苔 500克、精盐 适量、胡椒 适量、味精 适量

烹饪步骤:

1.锅烧热

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2.倒入适量的色拉油

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3.待油温烧热,放入处理好的菜苔段

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4.加入盐,味精,胡椒,翻炒均匀即可出锅

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5.香喷喷的清炒菜苔出锅了

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烹饪小贴士:

营养价值菜苔的营养价值不可小看,都说“百菜不如白菜”,这二月的菜苔富含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分,多种维生素比大白菜、小白菜都高。西方营养学认为,红菜苔中含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。另外,红菜苔所含维生素C比白菜苔多,胜于小白菜中其含量的2倍,红菜苔既能帮助身体机能提高抵抗力,又可以维持人体组织及细胞结构的正常代谢与功能。尤其是孕妇,更应该多吃红菜苔,在增强母体抵抗力的同时,还能促进胎儿的生长发育。 这道清炒菜苔大家喜欢吗?

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