关注食品安全,谨防“病从口入”

 admin   2020-10-15 05:33   13 人阅读  0 条评论

关注食品安全,谨防“病从口入”

原标题:关注食品安全,谨防“病从口入”

近日,黑龙江省鸡西市一家庭聚餐,食用“酸汤子”内含有毒物质一一米酵菌酸的中毒事件引发了社会热点,9人食用,8人死亡的数字的确令人触目惊心。生活中,食品安全不容忽视,敦化市中医院提醒大家,绝不能因节省或侥幸心理,食用不安全的食品,继而引发食物中毒,甚至危及生命。

关注食品安全,谨防“病从口入”

俗话说,民以食为天,一日三餐,必不可少,但千万切记:病从口入,很多食品自身含有毒素或因烹饪不当,进食后造成食源性疾病,临床上最常见的有:

豆角中毒:未熟的豆角含有毒素,要充分煮熟炖烂,不要追求外表的翠绿色而食用生硬性、豆腥味的豆角。

蘑菇中毒:不自行采摘食用野生蘑菇,不购买不认识的散摊零售的蘑菇。

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此外,还有新摘的木耳,鲜黄花菜,发芽的马铃薯,霉变的花生,隔夜的海鲜,腌制时间过长的咸菜,“三无”产品、垃圾食品、过期、腐败、变质的食物等都可能造成食物中毒,出现恶心呕吐,腹痛腹泻等胃肠道症状,严重者出现抽搐、昏迷、肝、肾功能衰竭,甚至死亡

关注食品安全,谨防“病从口入”

食品安全,重于泰山,黑龙江的食物中毒事件再次为我们敲响了警钟,中国的饮食文化博大精深,各地区的饮食习惯千差万别,但不管怎么吃,无论吃什么,无毒无害、绿色健康的饮食才是最重要的,只有吃的安全,拥有强健的身体,才能创造幸福美好的生活。

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