秋天爱奶茶,如何喝的既健康又美味?

 admin   2020-10-15 05:50   13 人阅读  0 条评论
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秋天的第一杯奶茶,风靡了整个网络。很多人在晒奶茶店的成品奶茶,其实,即使选择不额外添加糖,喝的时候依然会觉得很甜,那么市售的奶茶到底含有多少糖?有没有既健康,又美味的奶茶呢?

秋天爱奶茶,如何喝的既健康又美味?

市售的奶茶大多是用奶茶粉冲兑而成的,通常30g的奶茶粉可以冲兑400ml的奶茶,那么根据奶茶粉的配料表和营养成分表可以看出,奶茶粉的主要成分是植脂末、植脂末、白砂糖、麦芽糊精、脱脂奶粉、速溶茶粉等。而30g的奶茶粉中,含有碳水化合物18g,也就是说大概2块方糖那么多的糖吧。这还不包括奶茶中额外添加的珍珠、布丁、蜜红豆等。所以,这么说来,就算不额外加糖的奶茶,其中含有的糖分也一点都不低。

另外从营养的角度来看,市售奶茶的能量高但营养价值低,蛋白质和脂肪的比例不合理,对爱美的女性来说,最大的问题就是容易让肥肉找上门来。更不要提由于植脂末摄入过多,导致的血脂异常、心脑血管疾病患病风险增加的问题了。

自制奶茶更健康

最开始的奶茶是一种用牛奶和红茶搭配而成的健康饮品,在西方和我国蒙古族、藏族等地有着很长的饮用时间。

所以如果这个秋季,要喝奶茶的话,推荐自制奶茶。自制奶茶很简单,先将茶煮好,再加入牛奶小火煮,最后自行调入糖或蜂蜜就可以了。一般来说250ml的牛奶加上3~5g的茶叶,在加上250ml的水,可以煮成一杯将近500ml的奶茶。如果要调味道,加入少量糖或蜂蜜,那么这杯奶茶所提供的营养价值和250ml的牛奶相差无几。所以如果有时间和精力的话,最好自己制作奶茶,既保证营养,又经济美味。而且自制奶茶可以根据个人爱好,往里面添加像姜、红糖、大枣等食物,来搭配出更丰富多彩的口味感受。

来源:人民网-人民健康网

编辑:赵洋艺

审核:欧阳美华

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