学会这个这面食做法,做一次能放半个月,早餐不用愁了,真方便!

 admin   2020-10-16 05:42   14 人阅读  0 条评论

学会这个这面食做法,做一次能放半个月,早餐不用愁了,真方便!

原标题:学会这个这面食做法,做一次能放半个月,早餐不用愁了,真方便!

学会这个这面食做法,做一次能放半个月,早餐不用愁了,真方便!

在我们的生活里,早餐是一天最关键的一次就餐行为,俗话说“一年之计在于春,一日之计在于晨”。这句话的精要之处就是让人们抓住早晨这个时间,不仅要很好的利用好早晨,让自己的保持高昂的精神状态,同时也要求我们认真对待自己的身体,通过准时合理的早餐进食,把自己的身体机能提高到最佳状态,否则,就是对自己或者家人是一种不负责的态度。

在我们陕西关中西部地区的农村,从过去到现在,基本上都是吃两顿饭,就是早餐和午餐,晚餐一般很少有人吃。如果在地里干活时间久了,肚子有些饿,也可以随便吃一些饭菜充充饥,这也是极个别的现象。不像城里人,每天晚上六七点钟,还要特别正式的吃一顿晚餐。我是小时候生活在农村,后来成家立业后在城里置办了房产,才定居在城市里,也开始慢慢接受城里人的一日三餐生活,也开始吃起了晚餐。

学会这个这面食做法,做一次能放半个月,早餐不用愁了,真方便!

我们这边人们的一日三餐主要以面食为主,早餐也不例外。经常被人们当着早餐吃的有很多种面食,像豆花泡馍、油茶油条、牛羊肉泡馍、馒头花卷、擀面皮和馅饼、煎饼果子等等,这些都是餐桌上少不了的主食,也是人们早餐最常见的美味。今天我带给大家的是一道小花卷的早餐美味,味道香辣,一层一层用手撕着吃特别过瘾。因为我们全家人都是地地道道的老陕,又都喜欢吃面食,所以这道辣子花卷成为我们全家早餐最常见的美味,不但做起来简单快捷,吃起来也特别爽口。每人早餐吃2个,一天身体都踏踏实实。

做辣子花卷最关键的一步就是把面擀开后,在上面涂抹一层平时吃的油泼辣子,然后卷起来切块,再用筷子在中间挤压,或者用手进行扭转,一个非常好看的面花就呈现出来了。然后放在蒸锅上蒸,待熟透后出锅略微凉一下,就可以从外面一层层的剥下来吃,松软有弹性,咸香美味,咬一口唇齿留香,可以一次多做一点,放冰箱冷冻保存,吃的时候再蒸一蒸,家人的早餐、正餐、加餐都能用上哦!学会这个这面食做法,做一次能放半个月,早餐不用愁了,真方便!教你在家蒸花卷,做出来不塌陷,不会缩,蓬松暄软,又香又好吃!

展开全文

学会这个这面食做法,做一次能放半个月,早餐不用愁了,真方便!

【辣子小花卷】

食材:500克面粉、酵母5克、温水240毫升、辣椒面1勺、五香粉半勺、芝麻半勺、盐1勺、菜油适量。

做法:1、面粉备好,酵母用少许温水化开。

学会这个这面食做法,做一次能放半个月,早餐不用愁了,真方便!

2、面粉中加入酵母水。

学会这个这面食做法,做一次能放半个月,早餐不用愁了,真方便!

3、用温水240毫升左右,少量分次加入,用手办成面絮。

学会这个这面食做法,做一次能放半个月,早餐不用愁了,真方便!

4、再用手和成光滑的面团,盖上湿布进行发酵2倍大,里面的组织呈蜂窝状。

学会这个这面食做法,做一次能放半个月,早餐不用愁了,真方便!

5、准备一个碗,放入辣椒面,芝麻,五香粉,盐混合,在倒入适量的热油,搅拌一下,辣椒油就做好了。

学会这个这面食做法,做一次能放半个月,早餐不用愁了,真方便!

6、发好的面团再揉10分钟, 把空气揉出来,擀成薄的面片,面片涂抹一层辣椒油,喜欢吃辣的可以多抹点,我抹的多一些。

学会这个这面食做法,做一次能放半个月,早餐不用愁了,真方便!

7、从下往上卷起,切成均匀的小剂子,取其中一个面剂子,中间用筷子压一压,压出痕迹。

学会这个这面食做法,做一次能放半个月,早餐不用愁了,真方便!

8、用两只手拽着两端拉长,相反的方向扭转,将两端向下收拢捏合。

学会这个这面食做法,做一次能放半个月,早餐不用愁了,真方便!

9、放入放好凉水的蒸锅,先不要开火,盖盖子醒发十分钟。

学会这个这面食做法,做一次能放半个月,早餐不用愁了,真方便!

10、十分钟后开火,从水开冒热气算起蒸20分钟,这个时间也要根据花卷的大小来定。关火焖3分钟再揭开盖子。

学会这个这面食做法,做一次能放半个月,早餐不用愁了,真方便!

11、香喷喷的花卷可以吃了,不就菜就能干掉5个。

学会这个这面食做法,做一次能放半个月,早餐不用愁了,真方便!

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论处发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

声明:本图文为作者原创内容,未经许可进行转载属侵权行为,本人将予以投诉!

本文地址:http://cdtjsp.com/post/36083.html
版权声明:本文为原创文章,版权归 admin 所有,欢迎分享本文,转载请保留出处!

 发表评论


表情

还没有留言,还不快点抢沙发?