银耳不只能做汤, 胡萝卜拌银耳,去暑开胃,美容养颜,爽口润肺去燥

 admin   2020-10-16 05:45   12 人阅读  0 条评论
原标题:银耳不只能做汤, 胡萝卜拌银耳,去暑开胃,美容养颜,爽口润肺去燥

夏天到了,天气越来越热。人就是静静待着也会觉得燥热无比,更别说在厨房忙前忙后了。狭小的空间,灶火、油烟,使得夏天做饭的乐趣少了一大半。现在分享一些简单方便又美味的适合夏天吃的凉拌菜。清清爽爽,在炎热夏季没胃口时正适合。

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今天分享的是胡萝卜拌银耳。银耳不是只能做汤, 胡萝卜拌银耳,去暑开胃,美容养颜,爽口润肺去燥火。

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胡萝卜拌银耳的具体做法如下:

银耳用温水提前浸泡开,取出花梗,洗净撕成小朵

胡萝卜洗净,切丝

水中放盐放入银耳焯熟,取出沥干

然后加少许白糖搅拌均匀

起锅烧油,放入葱丝煸炒出香味,放入胡萝卜丝,加盐煸炒片刻盛出

倒在银耳上,淋上香油、鸡精,搅拌均匀,晾凉即可

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