香菇的8种美味做法,香的连盘子都能舔了!

 admin   2020-10-16 05:52   11 人阅读  0 条评论
原标题:香菇的8种美味做法,香的连盘子都能舔了!

味道鲜美,营养丰富

这些菜品好吃又健康

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蒜烤香菇

香菇的8种美味做法,香的连盘子都能舔了!

用料:鲜香菇(去柄)8-20朵蒜瓣3-7个青椒1/4-1/2个胡萝卜同青椒生抽5-10毫升蚝油1/4-

1/2调羹植物油10-20毫升胡椒粉适量

1、烤箱上下火,调至180°预热,开始洗菜准备。香菇尽量挤干水分,注意别弄破。

2、蒜剁泥,青椒、胡萝卜切碎。

3、除香菇外的所有材料混合拌匀后,再放入香菇轻轻拌匀,确保所有香菇裹油、吸收汁液均匀。

4、烤盘铺锡纸,香菇伞均匀摆放,将佐料颗粒均匀捏在香菇上

5、烤箱此时已预热好(加热管由红变黑),放入烤盘,根据香菇大小、厚薄,烤15-20分钟

香菇炒肉

香菇的8种美味做法,香的连盘子都能舔了!

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用料:猪肉100g青椒10个香菇250g料酒适量盐少许六月鲜生抽适量菜油淀粉

做法:

1、猪肉切片,稍薄,然后加少许淀粉盐料酒及生抽,腌制15分钟

2、将香菇切片,青椒去籽切丝,摆盘备用

3、热锅加少许菜油,将肉片滑入快速翻炒至断生盛出

4、再向锅中加入香菇与青椒均匀翻炒至香菇变色,再加入少许盐六月鲜生抽及少量水翻炒均

匀,最后加入肉片翻炒至汤汁浓稠即可

香菇粉丝煲

香菇的8种美味做法,香的连盘子都能舔了!

材料:香菇、虾、粉丝、红辣椒、葱、姜、蒜、盐、酱油、油、白酒

1.粉丝放入清水中,浸泡15分钟,直至变软。想尽快将粉丝泡软,可以用温水来泡。

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2.姜、蒜、葱切末,红辣椒切片。

3.煎锅加热入油,加入姜、蒜爆炒。再加入虾,直到虾开始变红。

4.在锅中先放入粉丝,再将虾和香菇放在上面。

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5.加入盐、酱油、料酒和清水。

6.最后加热5分钟,撒上葱花和辣椒就可以吃啦。

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香菇猪肉炒面

香菇的8种美味做法,香的连盘子都能舔了!

材料:香菇、面条、猪肉、葱、酱油、油

1.干香菇用清水泡1-2小时,泡软后将香菇内的清水沥出。

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2.香菇切成条,猪肉切成末,葱切成末备用。

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3.面条用清水煮熟备用。

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4.热锅入油,加入猪肉炒3-4分钟。

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5.加入葱、香菇和酱油,继续炒5分钟。

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6.最后加入面条炒2-3分钟就可以吃啦。

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酿香菇

香菇的8种美味做法,香的连盘子都能舔了!

材料:香菇、猪肉、红萝卜、葱、盐、糖、油

1.香菇洗净,去香菇蒂。

2.红萝卜切丁,葱切末。

3.猪肉剁碎,加入红萝卜、葱、盐、糖,搅拌均匀。

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4.将猪肉馅酿入香菇里。

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5.酿好的香菇可以油煎,也可以隔水蒸。

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香菇烧卖

香菇的8种美味做法,香的连盘子都能舔了!

材料:香菇、糯米、青豆、面粉、葱、五香粉、盐、酱油、油

1.在碗里加入面粉、盐和清水,充分和开,然后放在温暖的地方发酵1-2小时。

2.糯米洗净并蒸熟。

3.香菇切丁,葱切末备用。

4.热锅入油,加入香菇和葱花,炒3-4分钟。再加盐、酱油、五香粉和清水,继续炒3-4分钟。

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5.加入糯米饭和青豆继续炒,直到食材充分混合。

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6.发酵好的面团,揉成合适的大小,擀成面皮。

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7.将馅料放入面皮中,包成烧麦。

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8.最后蒸5分钟就可以吃啦。

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香菇滑鸡煲仔饭

香菇的8种美味做法,香的连盘子都能舔了!

材料:香菇、鸡肉、木耳、金针菜、姜、葱、米、盐、糖、酱油、油

1.香菇、木耳、金针菜提前用清水浸泡。

2.将香菇、木耳、金针菜和鸡肉放在同一个碗里,加入盐、糖、酱油,搅拌均匀。

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3.姜切段,葱切末。

4.在煲仔中加入白米和清水。

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5.往煲仔中加入鸡肉、香菇、木耳、金针菜。

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6.最后蒸30分钟就可以吃啦。

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蚝油白菜香菇

香菇的8种美味做法,香的连盘子都能舔了!

材料:香菇、小白菜、蒜、蚝油、油

1.香菇、小白菜洗净备用。蒜切片。

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2.小白菜在清水中煮熟。

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3.热锅入油,加入蒜片炒。再放入香菇,直至煮熟。

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4.最后加入蚝油调味就可以吃啦。

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