荤素搭配营养翻倍,家里孩子都爱吃,食材巧搭配,解馋又开胃

 admin   2020-10-16 05:54   10 人阅读  0 条评论
原标题:荤素搭配营养翻倍,家里孩子都爱吃,食材巧搭配,解馋又开胃

文|丸子妈咪(专心育儿饮食优质原创文章,具有本文章版权,欢迎转发共享)美食,就是甘旨的食物,作为一个要满足一个刁钻、偏食而又馋嘴的小馋猫的宝妈,我是很拿手开掘生活中的美食的。而共享美食,不仅是把自己喜欢的东西共享给更多的美食爱好者,更是一个传递高兴的过程,让我们一起动手把食物变成美食吧!

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疫情的形势已经一天天的好转起来。人们的心情也有所转变,脸上的愁容随着疫情一天天好转的而有所变化。看看窗外,春天的美景正一点一点地给大地添上了色彩。其实,这次的疫情事件对乡下人的影响是相对比较小的。相比于城市里的城市里居住的人们寸步不能脱离家门。但农民们却还能到地里去种庄稼。乡村本来人就相对较稀疏,平常只要不串门就能达到要求。但住在城市里就不行了,每天只能在家里逛房间。

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日子一天天过去,但生活还是要继续。今日丸子妈咪为我们引荐一盘。腊肉炒蒜苔。这两种食材我们应该都很了解。这是一道十分家常的美食。腊肉里沉积烟火和时间的滋味,加上蒜苔清脆甜美的香味。怎一个爽字了得。趁着孩子每天三顿都在家里吃,就给他做上这道菜吧。下面为各位奉上做法。

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首先预备所要用到的一些配料:蒜苔、腊肉、盐、鸡精、干辣椒、郫县豆瓣、胡椒粉。

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做法步骤:一、蒜苔清洗洁净,放进锅里,加少量盐焯下水,捞出来切成小段。二、腊肉切成片、干辣椒也切成合适的小段。三、锅内倒入少量食用油,把蒜苔倒进去稍微翻炒一下捞出来控油。四、添一些油,烧热之后把干辣椒段和腊肉片倒进去,炒到腊肉变色。五、把蒜苔放进去翻炒均匀。六、调入盐、鸡精、胡椒粉、豆瓣,翻炒均匀之后即可出锅。

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丸子妈咪温馨提示:腊肉在制作的时候有参加盐,所以本身就带有咸味。在炒这道菜的时候注意盐的用量。

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有人说,美好是星级宾馆里山珍海味间的觥筹交错;有人说,美好是高档舞厅里动听旋律中的翩翩起舞;有人说,美好是端坐奥迪、宝马车于人流如潮的大街上招摇过市;而我说,美好其实就是看着孩子把饭吃的干洁净净,只要孩子吃得高兴,吃的健康,就是妈妈最大的美好。美好其实就是这么简略,简略到你觉得不可思议。

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