土豆这样简单一做,女人小孩都喜欢,汤汁浇在米饭上一顿能吃两碗

 admin   2020-10-18 05:43   5 人阅读  0 条评论

土豆这样简单一做,女人小孩都喜欢,汤汁浇在米饭上一顿能吃两碗

原标题:土豆这样简单一做,女人小孩都喜欢,汤汁浇在米饭上一顿能吃两碗

土豆这样简单一做,女人小孩都喜欢,汤汁浇在米饭上一顿能吃两碗

住在隔壁的闺蜜,特别喜欢跳舞,也特别喜欢下厨房,是一个上得天堂,又下得厨房的标致关中美女。在我们这个小区,也许因为住得近,所以有事没事我们两个会待在一起,闲暇时一起逛街买衣服,一起去爬山踏青,总之我们两个可以说形影不离。和她在一起,我唯一感觉心理平衡的是我们两个人的腰,都粗的像水桶,长相和气质我们两个截然不同。最近半个月,她的小肚腩不见了,水桶腰也不见了,我追问之下,她才告诉我,最近她隔三差五吃这道菜。

闺蜜说的这道菜就是土豆炒鸡脯肉,这是一道土豆搭配鸡脯肉烹饪而成的美味,可以单独当做主食吃,也可以下饭吃,有汤有菜,非常爽口,土豆的绵软加上鸡脯肉的脆香,是这道菜的口感可以适合不同年龄阶段的人吃,可以死说老少皆宜。土豆含有丰富的膳食纤维,其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢,所以更具有饱腹感,鸡肉有健脾胃,补气血的作用,土豆含有蛋白质,碳水化合物、铁、维生素B和维生素c等物质。最喜欢吃土豆了,但是土豆的烧法各式各样,平日里最爱烧这款简单的了,味道也超棒的。

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这都菜的做法也很简单,只需分钟就可以做一盘美味爽口的家常菜。我做的时候用了一个大土豆,首先把土豆切成大小均等的小块,再准备大约半斤的鸡脯肉,把鸡脯肉切成丝状或者片状都可以,大小同样均等。我做的味道属于微辣味,所以也准备了一根小辣椒,既能增加这菜的微辣感,也可以提升菜本身的味道和配色。对于口味重的人,可以多放一些辣椒。准备好调料之后,就可以开始烹饪,先炒土豆,然后在倒入鸡脯肉加入酌料一起炒,一盘美味可口的土豆炒鸡脯肉就可以上桌开吃。土豆这样简单一做,女人小孩都喜欢,汤汁浇在米饭上一顿能吃两碗。这菜维生素比苹果高,一天一顿不节食,小腰细了气色也好了!关键也很好吃,满足了家人对美味的需求。

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食材:大土豆1个、鸡脯肉1片、剁椒1勺、蒜粒3粒、豆瓣酱1勺、少许淀粉、半勺生抽、1勺料酒。

做法:

1、食材备好。

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2、土豆去皮清洗干净切成滚刀块,蒜粒切片。

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3、鸡脯肉洗净,切成丝,用淀粉、生抽、料酒抓匀,腌制片刻。

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4、炒锅烧热后,倒入适量油烧热,放入蒜片炒香,倒入土豆块翻炒片刻。

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5、加入盖过土豆的清水,倒上点生抽酱油拌匀。

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6、土豆焖煮至八成熟,加入腌制好的鸡脯肉,剁椒,豆瓣酱,我没再放盐,味道刚好。

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7、翻炒1分钟后大火收汁即可。

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8一盘香喷喷的土豆鸡肉就好了,以后大家就不用天天炒土豆丝了。

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