每次做这早餐,孩子都要吃上五六个,比包子简单,比油条健康!

 admin   2020-10-19 05:43   3 人阅读  0 条评论

每次做这早餐,孩子都要吃上五六个,比包子简单,比油条健康!

原标题:每次做这早餐,孩子都要吃上五六个,比包子简单,比油条健康!

每次做这早餐,孩子都要吃上五六个,比包子简单,比油条健康!

今天小面姨给大家教一道陕西美食肉龙的做法。我们这里老百姓的一日三餐主要以面食为主,家家户户隔三差五都会蒸馒头,蒸花卷,逢年过节会蒸礼馍、蒸包子,为了让这些面食吃起来更美味,馒头、花卷、包子的做法和配料也千变万化,今天给大家教的这道肉龙就是其中的一种面食,也是花卷的一种。

前几天我家儿子让我给他做一些肉龙吃。儿子住在学校时候,说他最喜欢吃学校食堂里面的大肉龙,里面的馅料十足,面皮很松软很蓬松,总也吃不腻。我一想,家里还有孩子姑姑给送来的两袋面粉,再不快速吃完的话,这么热的天难免会生出很多面蛾子。所以儿子一提起吃肉龙,我就立马答应了下来。

每次做这早餐,孩子都要吃上五六个,比包子简单,比油条健康!

我家孩子打小就爱吃这面食,比馅饼简单比包子好吃,营养又解馋!每次我做这肉龙早餐,孩子都要吃上五六个,比包子简单,比油条健康,是主食也是零食,非常不错。肉龙其实是一道懒人面食,可以作为早餐,晚上和好面,肉馅剁好,早上起来做比包子还简单,味道也很不错,浓浓的肉香味,很好吃,吃着肉龙,再来碗美味儿的汤,舒服! 天热别蒸包子,教你懒人做吃法,做一次3天不早起,简单方便!如果大家觉得这道肉龙还不错的话,也可以大胆试试,一展自己的厨艺。

每次做这早餐,孩子都要吃上五六个,比包子简单,比油条健康!

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【肉龙】

食材:面粉500克、酵母5克、温水230克、五花肉1块、香葱几根、姜1块、盐半勺、半勺料酒、1勺老抽、半勺酱油、1勺胡椒粉。

做法:

1、食材备好。

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2、先将面团和酵母混合,加入温水揉成光滑面团,进行发酵。

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3、发面期间,猪肉清洗干净,把猪肉剁成肉糜。

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4、肉馅放入碗中,加入姜葱末,放入盐半勺,半勺料酒,1勺老抽,半勺酱油,1勺胡椒粉,一直搅拌到肉馅起劲。

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5、发酵好的面团,是原来面团的两倍大。

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6、面团取出来重新揉面,将面团中多余的气体排出,多揉几次面会更筋道,揉均匀后分成3个面团,擀成长方形大的片状,均匀的涂抹上肉馅,将面片卷起来。

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7、冷水上锅,静置20分钟之后再开火。

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8、蒸20分钟,不要马上揭锅。再静置5分钟,揭锅。

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9、温凉时切段,又香又宣软的肉龙,太好吃了。

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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论处发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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