日本人的“长寿秘密”被发现,我国产量大却没人吃,含钙比牛奶高

 admin   2020-11-18 05:33   6 人阅读  0 条评论

日本人的“长寿秘密”被发现,我国产量大却没人吃,含钙比牛奶高

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说到长寿,我们肯定会想到日本,虽然现在科技、医疗水平很发达,但这些都不如日本人的“长寿秘诀”,我的朋友营养师大乔告诉我,这个是日本人的“长寿秘密”,我国产量大却没人吃,含钙比牛奶高,它就是菠菜。菠菜含有丰富的维生素E,对人的延缓衰老有很大的作用,而且菠菜有利于人体的吸收,上年纪的人一定要多吃,主要的还是有规律的饮食和作息,改正不良的习惯。小编今天就教大家做一道菠菜烙饼,好吃又健康,喜欢的记得给小编点赞哦!

菠菜烙饼

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高筋面粉 200克、酵母(干) 3克、白糖 20克、食用泡打粉 1克、菠菜泥 80克

1.备好食材,菠菜洗净,放入锅中焯煮片刻,捞起用凉水冲洗一下,挤干水分后切碎,放入搅拌机内打成细腻的蔬菜泥;

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2.面粉用大盆盛起,调入白糖、酵母、泡打粉,再倒入菠菜泥混合均匀;

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3.揉成光滑的面团,遮上保鲜膜,在温暖处发酵20分钟

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4.发酵过的面团手感轻盈有弹性,摁下去能快速恢复原样,将发酵过的面团取出,在案板上揉成长条;

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5.分割成若干个统一大小的面剂子,分别擀成圆饼;

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6.煎锅内涂抹一层食用油,将菠菜饼整齐码在锅内,表面再刷一层油,锁住面团的水分,中火煎烙,期间勤快翻面;

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7.煎至两面焦黄色,洒点清水,调成中火,遮上锅盖煎焗五分钟左右,利用水蒸气把烙饼焖熟;

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8.直至水分干透,关掉电源,铲起烙饼即可食用。

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1、选购菠菜时,看其是否色泽浓绿,根部是否为红色,这样的菠菜较好。 2、选择较嫩的菠菜,表现为茎叶不老、无抽苔开花等,不要购买存在黄色枯萎叶子的菠菜。 3、若发现菠菜叶子出现局部暗黄、变色等现象,不要选购。 4、选购叶子厚度较大的菠菜,用手托住根部能够伸张开来的菠菜较好,适合购买。 5、选择叶子较大的菠菜,其叶面较宽,叶柄较短为最好。 大家觉得怎么样?

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