佛山一白酒竟和茅台大有渊源?今晚八点约起,我有酒,你有故事吗?

 admin   2020-11-18 05:37   10 人阅读  0 条评论

佛山一白酒竟和茅台大有渊源?今晚八点约起,我有酒,你有故事吗?

原标题:佛山一白酒竟和茅台大有渊源?今晚八点约起,我有酒,你有故事吗?

大家都知道顺德饮食文化高雅丰富,

历来被誉为“鱼米之乡”、“中国厨师之乡”等

但当中“酒饮”文化也毫不逊色

顺德酿酒业也是久负盛名了!

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凤城,是顺德大良的别称。因城中有一座美丽的、

形似凤凰引颈长鸣的凤山,故称凤城。

但你知道吗?

岭南名酒 “凤城液”国酒茅台竟然是亲戚!

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七十年代,茅台酒厂的技术专家聂镜明回到家乡,来到顺德酒厂,随即把酿制茅台的技艺带过来。他为南凤酒注入了茅台血统,并不断融汇改良。经过反复试验,终于成功研制出传世美酒——凤城液。

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同样有名的还有红荔红米酒。它是广东顺德酒厂的拳头产品,获得“广东名酒”称号。曾入选央视大型纪录片《寻味顺德》,成为风靡全国的白酒品牌;其酿造技艺被评为“非物质文化遗产”。今年也进行了全面升级!

升级后的红米酒有什么提升?

顺德酒厂又是如何提高酿造美酒的工艺技术的呢?

今晚八点,一起小酌一杯吧!

↓↓↓

直播 · 预告

广东豉香型白酒龙头企业

顺德酒厂·直播专场

红荔与您共酿生活美酒

周二 20:00-21:00

今晚DJ敏盈将邀请广东顺德酒厂有限公司市场科经理上线

讲述顺德酒厂的发展历史

介绍各种美酒拳头产品,小酌升级版的红荔米酒等

直播互动还有机会获得金装红米酒!

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STORY

顺德酒厂

顺德酒厂基本介绍

广东顺德酒厂有限公司创立于1953年,源于明末清初民间酿酒坊,现地处德胜河畔,建筑面积达11万平方米,是著名的“中华老字号”专业酿酒企业、中国豉香型白酒产业基地龙头企业、中国保健酒联盟企业,拥有百年露酒生产经验。

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新厂夯实高质量发展

公司自2019年搬迁新址后,自然环境及硬件设施都得到了极大提升。生产水源来自德胜河李家沙水道,是顺德区饮用水取水点,有效保证水质;生产过程全程密闭,有效保证食品安全;国内首创米酒全自动温控“前、后两级发酵工艺及设备”全面应用,有效提高产品质量稳定性。

科技决胜核心竞争力

公司设有专业的酿酒实验室和工程技术研发中心;拥有多项专利技术,是豉香型白酒国家标准起草单位。公司现有4名国家级评酒委员,国家注册酿酒师8人,100多名国家级品酒师以及170多名各类专业科技人员。公司确立“源于传统,优于传统”的指导思想,每年投入巨资进行工艺技术研究及新产品开发。2019年顺德红米酒酿造技艺入选为市级非物质文化遗产。

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今晚八点,锁定 “快看佛山”直播间

爱酒人士一起来品酒吧~

直播详情

直播时间

11月17 日 20:00-21:00

活动嘉宾

广东顺德酒厂有限公司市场科经理 李孔尧

主持人

佛山电台主持人 敏盈

直播平台

快手

直播账号

快看佛山

“快看佛山”观看直播

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