干得漂亮!2020年食品安全国家标准跟踪评价工作圆满完成!

 admin   2020-11-19 05:33   8 人阅读  0 条评论

干得漂亮!2020年食品安全国家标准跟踪评价工作圆满完成!

原标题:干得漂亮!2020年食品安全国家标准跟踪评价工作圆满完成!

食品安全标准跟踪评价

食品安全标准跟踪评价是了解国家标准和地方标准的执行情况、发现存在的问题,为标准制定、修订和完善食品安全标准体系提供依据的有效手段,也是加强食品安全标准知识宣传和培训,推动各方正确掌握、理解和使用食品安全标准的有效途径。

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目前

跟踪评价工作已经圆满完成

快来看看跟踪评价工作的

具体完成情况吧!

本次跟踪评价经过了

以下阶段

制定方案

展开全文

项目启动

问卷调查

现场调查

专家咨询

撰写总结

数据录入

01

制定方案

2020年6月下旬,苏州市卫生监督所制定了《苏州市食品安全跟踪评价工作实施方案》并下发至各市、区卫生监督所

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02

项目启动

2020年7月17日,苏州市卫生监督所召开跟踪评价项目启动会。会议首次采用了“线上”+“线下”同时进行的模式,省所专家通过“腾讯视频”在线上进行授课讲解,常州、南京、无锡三地协作组线上参会。我市卫健委、市场局、各市区卫生监督所以及本市企业现场参会。会议成立了由市所牵头,全市十个板块共同参与的工作项目组。

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03

问卷调查

项目组分别针对食品企业人员、监管人员(市场监管、农业农村)、标准管理人员(卫生系统)、检验人员、其他人员等发放调查问卷。

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2020年8-10月

项目组共回收有效问卷 93份

共收集到各类具体意见和建议

共计 75条次

04

现场调查

2020年9月,项目组前往东锦食品、惠氏制药有限公司等食品企业开展现场调查工作,在生产企业对企业基本情况、产品信息、产品名称、工艺流程、执行标准、主要安全指标等进行了全面的调查了解。

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在各协作组共同努力下

共调查保健食品生产企业 9家

填报现场调查表 9份

收集意见与建议 18条次

05

专家咨询

项目组对收集的意见和建议

进行分类汇总

整理出有争议的意见和建议共50条

制定访谈提纲

2020年11月4日,项目组组织召开2020年苏州市食品安全标准跟踪评价专家咨询会,邀请了省卫生监督所、苏州市市场监督管理局、苏州市疾控中心南京医科大学、苏州市产品质量监督检验院以及协作组成员和企业代表等专家参会。专家对问题进行分析筛选,最终采纳了 34条意见和建议。

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06

撰写总结

项目组根据调查情况及专家咨询结果,撰写2020年食品安全标准跟踪评价总结,并上报至省卫生监督所。

07

数据录入

项目组将收集而来的问卷调查表逐条录入至 “国家食品安全风险评估中心”

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除我市牵头的2项食品安全国家标准外

苏州市卫生监督所还协助

徐州、泰州、扬州、

镇江、盐城和无锡等地

对《发酵酒及其配制酒》

18项食品安全国家标准开展了跟踪评价工作

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如果大家对

其他国家食品安全标准

有意见或建议

可以在以下2个平台进行反馈

01

食品安全国家标准跟踪评价及意见反馈平台

网址:

https://www.cfsa.net.cn/newPage/pageType.aspx

02

“苏州卫监”微信公众号 “食品安全标准咨询服务平台”

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