5折喝羊肉汤,这店才是今年最后王炸

 admin   2020-11-19 05:46   8 人阅读  0 条评论
原标题:5折喝羊肉汤,这店才是今年最后王炸

5折喝羊肉汤,这店才是今年最后王炸

EERDUN

涮羊肉界的扛把子,放大招了!

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5折喝羊肉汤,这店才是今年最后王炸

5折喝羊肉汤,这店才是今年最后王炸

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过完双11不用吃土,先抢个5折套餐

人均不到50元也能吃羊肉汤~

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宽窄巷子

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哥谭店

PART 1°

内蒙来的额尔敦,终于5折了

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要说吃涮羊肉,会长首推就是它—— 来自内蒙古的额尔敦传统涮,踪迹遍布各大城市,来成都5年就开了4家店,我私下都去了好几次!

卖1款内蒙草原羊

额尔敦的羊肉只选用有“羊中贵族”之称的 乌珠穆沁羊,都是它家在蒙古锡林郭勒大草原的 牧场专供!羊儿们生长在广阔大自然里,肉质想不好都难!

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而且 从养殖到屠宰、加工,它家都是一站式搞定, 现杀新羊从自家牧场 空运到店,品质杠杠滴!

乾隆同款景泰蓝涮锅

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额尔敦不仅食材很讲究,涮肉器具的来头也不小!店内最贵的这口锅,还是当年皇阿玛御用的同款景泰蓝铜锅呢!造价高达 7800元,贵气十足!

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器具很高贵,但吃法却很“朴素”,仅用 清水配上少许羊油、大葱提香,最大程度激发羊肉的鲜美,而且 一点膻味都没有

羊肉汤5折吃,还买1送1

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为了满足冬天爱喝羊杂汤的成都人们,额尔敦还新推出了 羊汤夜宵5折就能拿下,而且 吃1锅还送1锅(下一餐可用,不与其他优惠同享),你还等啥?!

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用牛大骨、羊棒骨、鸡架熬制了2~4h的羊杂汤, 汤色乳白醇香味浓!勺子一舀满满是料!一桌子吃下来 人均不到50元,抢到就是赚!

PART 2°

小鲜肉上新,先吃这两款

只用300天羔羊

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如果你是第一次来额尔敦,我建议你一定要试试这款新品!

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选用从 出生到宰杀正好300天的羔羊肉,此时的羊肉脂肪含量更高,奶香味更足!

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涮烫15s就是它的完美熟度,此时油脂已完全渗入瘦肉中,提起筷子就能明显闻到那股 油脂香气

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吃法有3种:①直接吃,羊肉奶香更纯粹。②单独蘸 麻酱,芝麻醇香更诱人。③加点 腐乳和韭菜花酱,咸香更添层次感。

1只羊只出5份

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这款也是 新品,精选羊后腿前端与腰窝肉相近处那块半球状的肉肉,名叫 元宝肉,它肌肉纤维细而紧,肉外有 三层夹筋,口感更柔韧!

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现点鲜切,一点多余水分都没有,烫至肌肉收紧,裹上酱汁,细细咀嚼,各种鲜香在口中蔓延,啊,人间值得…

还有这些肉肉肉

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一份能 同时吃到牛、羊两种肉,羊肉奶香四溢,牛肉乳香味更浓,势头完全不输店内的头牌!

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牛肉每片都有巴掌大,口感扎实,油润多汁,嘴里被肉肉塞满的感觉,不要太满足!

PART 3°

内蒙人爱吃的款,冬天必备

额尔敦红柳大串

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羊肉串的肉量特扎实, 每一串都 肥瘦相间,脂香与辛香一股脑往鼻子里窜,哪还顾得上什么形象,上手啃就是!

草原烤包子

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包子是 每天现做的,现蒸后烤,使得外皮酥脆又香韧,里面的 土豆羊肉馅也hin扎实,一人干掉整个也不觉得腻!

羊脊骨

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最近新上的 羊脊骨,也获得了全桌人的好评!满满一锅肉,软烂又多汁,嘴巴一泯就脱骨了,里面的 脊髓吃起来像果冻一样Q弹。

额尔敦老酸奶

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额尔敦的酸奶都是自家 发酵18h的,撒上香脆燕麦和桂花蜜,口感浓稠,酸甜风味很是解腻。

PART 4°

这家店,不打折也要来

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额尔敦传统涮在全国开了 60家+直营店,目前成都就有 4家,每家店都有精致的民族装饰,是个体验内蒙风情和内蒙美食的首选宝地。

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大堂宽敞明亮,还独设有隔间与包间,非常适合家庭聚餐或商谈请客

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食材好、品质优、味道正,怪不得能通杀南北两界!现在又有 5折夜市羊汤福利吃1锅还送1锅!这个冬天不来,就真的说不过去了哈!

· 福利时间 ·

额尔敦传统涮 提供

福利一

夜市羊汤4人餐5折抢

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*注:每桌限用1份,仅限堂食

不与其他任何优惠同享。

福利二

118元羊肉汤锅买1送1

*注:赠送的下餐可使用

购买美团套餐不可享用

仅限堂食,不可餐前打包

每桌每次限用1张赠送券

不与其他任何优惠同享

福利三

参与文末话题留言

你最想吃额尔敦的哪款菜品?

会长将在留言中选取20位粉丝

送出价值吉祥300草原羊1份

*注:每桌每次限用1份

仅限堂食,不可餐前打包

不与其他任何优惠同享

详情请到店咨询

所有活动使用门店:

额尔敦传统涮(宽窄巷子店)

额尔敦传统涮(哥谭店)

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