南海第三次获评“中国最具幸福感城市”!作为吃货, 幸福感翻倍!

 admin   2020-11-20 05:32   8 人阅读  0 条评论

南海第三次获评“中国最具幸福感城市”!作为吃货, 幸福感翻倍!

原标题:南海第三次获评“中国最具幸福感城市”!作为吃货, 幸福感翻倍!

撒花!撒花!

佛山,第二次

南海,第三次荣膺

“中国最具幸福感城市”

南海第三次获评“中国最具幸福感城市”!作为吃货, 幸福感翻倍!

南海第三次获评“中国最具幸福感城市”!作为吃货, 幸福感翻倍!

11月18日,中国幸福城市论坛在杭州举行,论坛发布“2020中国最具幸福感城市”榜单并举行颁奖仪式。佛山市南海区获颁授“中国最具幸福感城市(城区)”和“企业家幸福感最强市(区)”。 这也是继2017年后,南海第三次入选!

南海第三次获评“中国最具幸福感城市”!作为吃货, 幸福感翻倍!

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佛山市南海区被授予“中国最具幸福感城市(城区)”称号

南海这座城的颜值与实力

确有着叫人难忘的“真功夫”。

南海第三次获评“中国最具幸福感城市”!作为吃货, 幸福感翻倍!

美丽南海(黄绍斐 摄)

而这座城的吃货,

幸福感更是翻倍!

幸福感从何而来?

闯入南海的风味江湖,

能收获一批让你念念不忘的美食:

全酒宴、全鱼宴、大顶苦瓜、

盐步秋茄、吊丝丹笋、河鲜……

南海第三次获评“中国最具幸福感城市”!作为吃货, 幸福感翻倍!

除了一波波美食,

在南海吃得安心,吃得放心

是幸福感翻倍的“密码”!

2015年

南海区获评佛山市食品安全示范区

(全市唯一)

2018年3月

南海启动广东省食品安全示范区(县)创建

对于食品安全,

南海区有着更高的追求!

一起来看看南海

如何守护大家舌尖上的安全

南海创建广东省食品安全示范区

亮点工作大盘点

1.“放管服”改革走在省市前列

南海区把涉及食品生产小作坊、餐饮服务等95%的许可审批事项下放到各镇审批;推出9个并联审批事项;办理时限由平均49天压缩至平均8.4天,缩减率达82.9%。全省率先实施小餐饮全面告知承诺制。办证时间由原来的10个工作日节减到2个工作

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2.食品集中加工中心建设持续全国领先

全区建成食品集中加工中心7个,进驻小作坊161家、小微企业40家。这一建设经验屡获国家、省、市各级领导高度肯定。

南海是首个出台小作坊地方规范性文件的县区,所建立的《南海烧腊》联盟标准是全国首部烧腊标准,“南海烧腊”的品牌声名远播,管理经验被《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》吸收,在全省推广。

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3. 全省率先探索边角料“闭环式”处理机制

针对生猪肉品交易和烧腊熟食加工产生较多肉品边角料、烧腊油脂、剩渣等废弃物的情况,南海区主动创新,在全区施行“厂场挂钩、集中回收”的“闭环式”统一回收处理制度。实现了肉品边角料、剩油脂从农贸市场、集中加工中心到工业品生产厂家或无害化场所的无缝对接,从而建立了“流向清晰”的肉品边角料及剩油脂闭环处理机制。

南海第三次获评“中国最具幸福感城市”!作为吃货, 幸福感翻倍!

南海第三次获评“中国最具幸福感城市”!作为吃货, 幸福感翻倍!

4. 全省首推家禽副产品集中分拣模式

2020年8月起,统一要求农贸市场,对有食用价值的家禽内脏副产品,须在屠宰场所内统一完成清洗、分拣、包装及冷藏冷冻等初加工环节,经检验合格后,附带合格证明出场。此模式彻底斩断家禽单独屠宰、家禽副产品收购再清洗分拣等利益链条,确保出场禽肉、家禽副产品的质量安全。

5. 全省率先“一建两创”规范农村集体聚餐

为进一步消除农村集体聚餐安全隐患,南海区在全省范围内率先对集体聚餐点进行建档,对“龙船饭”、“千叟宴”等村宴厨房进行规范化创建,对承办村宴的流动餐厅实行备案管理,颁发备案登记证明并创立流动餐厅“红名单”。据统计,全区非经营性场所聚餐点共272个,全区农村集体聚餐风险得到有力管控。

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6. 阳光餐饮走在全市前列

目前全区持证餐饮单位基本实现“明厨亮灶”,1.6万家餐饮单位上线“佛山市阳光餐饮”平台,实现后厨线上公开。全部学校食堂上线“互联网+明厨亮灶”,实现智慧监管。其中,桂城街道全市率先探索智慧监控平台,实现对大中型餐饮的远程智慧监控。

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7.全市首创小摊贩规范治理模式

南海区采取划定小摊贩经营区域、经营时段的方式,并对食品摊贩采取“六个统一”(统一标识、公示信息、着装、餐具、垃圾处理、查验记录)规范登记管理,发出全市第一张食品摊贩登记卡。管理经验写入《佛山市食品摊贩规范管理指导意见(试行)》,在全市推广。

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8. 全市率先探索建设食品安全风险监测点

南海区政府专门拨付经费,在学校、市场、企业、超市等场所建设食品安全风险监测点,监测点配置多通道农残检测仪,在全市率先探索食品安全检测大数据风险分析系统,实现检测数据的智慧利用,提高风险预警能力。目前,第一期已建成410个,第二期拟建300个(在建171个)

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9. 百日行动连续六年第一

每年7月至10月底,按照全市部署,南海区市场监管局牵头公安、农林渔业、卫生、检察院等部门,针对群众关心关注的非法添加、制假售假等重点、热点问题集中开展食品药品安全百日行动,查办的2宗相关案件被评为国家、市典型案件, 行动战果排名连续六年全市第一

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10. 全市率先探索智能化监管,提升基层监管效能

里水、桂城、狮山镇主动探索智能化手段,利用手机APP平台、智慧监控平台等方式,发动社区、村居协管员搜集食品经营企业基础大数据,排查风险隐患和存在问题,指导企业补齐短板,消除隐患,推动企业开展自查报告。这一举措强化了企业主体责任和基层监管能力,同时有效解决了监管部门人手不足问题。

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11. 全市首创“八个一”标准建设社区食安办

制定了一块牌子,一支队伍,一个办公场所,一套办公设备,一个移动办公平台,一套工作制度,一套工作档案,一套工作标识的标准规范,在全区所有社区建设食安办,搭建了全区1700多人的食品药品安全协管队伍,实现队伍建设、制度建设、档案建设、效能建设的全面提升。

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12. 全省首推“一镇一基地”建设

推动各镇街建设食品药品科普主题公园、科普基地,实现“一镇一基地”。目前,桂城建成全市首个食品药品科普基地,被评为广东省科普教育基地、广东省青少年科普基地、佛山市科普基地。

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13. 餐厨垃圾无害化处理持续全国领先

佛山市是全国第五批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理的试点城市,也是广东省唯一一个试点城市。南海区餐厨垃圾处置厂由国有控股公司运营管理,运行情况良好,已逐步建立、扩大和完善餐厨垃圾收运系统,目前餐厨垃圾的最高日收运量已达到 300 吨

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14. 区农业部门牵头创建国家农产品质量安全示范县

南海区农业部门不断探索农产品安全监管新模式:

——加快推进屠宰企业屠宰制经营模式改革。将区内原有6家的屠宰企业保留2家作为我区保供应的屠宰企业,允许临时经营至新屠宰场建成投产为止。

——推进“逢出必检,合格上市”制度。西樵镇率先引进第三方水产品检测机构,创新建立水产品“逢出必检,合格上市”的监管新模式,下一步将在全区范围内推广西樵镇的试点做法。

南海第三次获评“中国最具幸福感城市”!作为吃货, 幸福感翻倍!

牢牢守护人民群众舌尖上的安全,

南海可不是说说而已!

让大家吃出幸福感,

是我们一直的追求!

一起来支持佛山创建国家食品安全示范城市、

南海区创建广东省食品安全示范区!

食品类第四期

南海市场监管微信小组原创

部分资料来源:佛山新闻网、南海发布、南海旅游

编辑:佛山新闻网 冯杏瑜

审校:李凤、闵莘

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