最近特爱这个汤,不放肉也很鲜,十分钟煮好,简单又省事,好喝

 admin   2021-01-09 05:40   11 人阅读  0 条评论

最近特爱这个汤,不放肉也很鲜,十分钟煮好,简单又省事,好喝

原标题:最近特爱这个汤,不放肉也很鲜,十分钟煮好,简单又省事,好喝

最近特爱这个汤,不放肉也很鲜,十分钟煮好,简单又省事,好喝

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“蟹味菇番茄鸡蛋汤”的做法。最近已经到了数九寒天的时候了,是一年中最冷的季节,下班回到家里,哪里也不想去,只想呆在房子里享受暖气带来的温暖。除了这个,就是赶紧给家人做一些冬季可以吃的美食,让身体赶快热乎起来,同时也补补身体。这几天连着下来我家中午几乎每餐必有汤,天冷了,喝汤最容易让身体快速升温,从里到外会感觉特别舒坦。今天我用蟹味菇搭配番茄和鸡蛋,给家人做了这道“蟹味菇番茄鸡蛋汤”,味道特别酸爽,而且有菜有汤又特别下饭,全家人吃着感觉非常得劲。

蟹味菇番茄鸡蛋汤说起来做法也很简单,就是一道普普通通地蔬菜汤,算不上多么高大上的一道汤,但特别适合工薪家庭冬季吃。三样蔬菜加起来也没有一样肉食价格高,但营养成分一点也不比肉汤低。蟹味菇本身就是一直含有很高营养价值的食材,在所有食材里有“黄金菜”的称谓,另外,它的味道不但炒着特别香,很适合下饭,而且煮着做汤也不错,是煮汤的最佳食材。西红柿和鸡蛋就更不用说,大家不仅喜欢吃西红柿炒鸡蛋,而且也特别喜欢吃西红柿鸡蛋汤。把这三样营养丰富的蔬菜放在一起做汤吃,味道更是翻番,营养也会翻番。而且冬季吃西红柿还显得特别新鲜,特别稀罕,让人胃口大开。

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冬季最爱这碗汤,比鱼汤肉汤受欢迎,高钙低脂高蛋白,多喝不胖。这款蟹味菇番茄鸡蛋汤,口味清淡,鲜美清爽,简单易做,好处多多,含有丰富的维生素和蛋白质,有很好的健脾开胃的作用,蟹味菇具有独特的蟹香味,比平菇鲜,咀嚼起来脆中带韧,用来做汤特别适合,过了小寒节气,进入了三九,温度急剧下降,每天能喝一碗热汤,体内的寒气都被赶跑了,全身都暖和了,每次做我做这道汤,女儿都要喝一大碗。最近特爱这个汤,不放肉也很鲜,十分钟煮好,简单又省事,好喝。现在我把这道“蟹味菇番茄鸡蛋汤”美食做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着食谱做起来,给家人一道美味,给亲人一份关爱。

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最近特爱这个汤,不放肉也很鲜,十分钟煮好,简单又省事,好喝

【蟹味菇番茄鸡蛋汤】

食材:蟹味菇1小包、番茄1个、鸡蛋2个、1勺盐、半勺胡椒粉、少许香油。

做法:

1、需要的食材准备好。

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2、蟹味菇去除根蒂部,洗净后沥干水分。

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3、蟹味菇做汤切成小段,小孩喝起来方便点,装盘备用。

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4、番茄冲洗干净,放入开水中烫一会,去掉皮切块。

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5、碗中打入两个鸡蛋,用筷子打散均匀,锅里中倒油倒入鸡蛋液,然后快速炒散盛出。

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6、锅中留底油,倒入番茄块, 翻炒出番茄汁,加入3小碗清水。

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7、水烧开后,加入准备好的蟹味菇,调入1勺盐,半勺胡椒粉,煮5分钟。

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8、再倒入炒好的鸡蛋,淋入少许香油拌匀,关火盛出。

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9、装入碗中加入少许香葱点缀一下,这道素食汤,营养不输大鱼大肉

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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论处发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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