重视疫情防控 强化廉洁配送
提升服务品质 确保食品安全
大邑县教育局召开学校食堂食品食材配送疫情防控暨廉洁配送工作会
为做好全县学校食堂
食品食材配送的疫情防控工作
规范、廉洁进行配送
确保学校食堂食品安全
1月11日
县教育局召开
学校食堂食品食材配送疫情防控暨
廉洁配送工作会
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会议由县教育局党组成员、副局长文毅主持,县教育局主管科室负责人、相关工作人员及22家公办学校食堂大宗食品食材、蔬菜干杂辅料配送企业负责人共约30人参加会议。
会上,县教育局保健站相关人员与参会企业负责人共同学习“四川省中小学校食品安全管理办法”,并对2020年采购配送工作、食品安全工作进行总结,对在配送工作中严格按招标采购要求以及合同约定,向学校提优质服务的、食品食材质量优良的企业进行了表扬,对在配送工作中存在不足的企业进行了提醒和督促;同时对食堂食品食材抽检的相关情况进行了通报。
保健站站长祁云对配送相关工作作安排:
▲一是要求配送企业做好配送中的疫情防控工作,主动配合学校的疫情防控工作,利用假期提前安排谋划新学期配送工作;
▲二是配送企业务必要做好食品食材溯源工作,确保食品来源真实、有溯可源,认真开展来自中高风险地区物资(食品)的摸排、管理;
▲三是认真学习各级关于学校食品安全的相关规定,保证配送食品食材的质量及数量,确保学校食品安全;
▲四是对食品食材的抽查抽检工作和在合同期内执行两月一次食品安全工作例会作安排。
文毅作总结讲话,并提出要求:
▲一是配送企业要高度重视食品安全和疫情防控工作;
▲二是配送企业要严格落实食品食材配送的各项规程;
▲三是配送企业要严格自律廉洁配送;
▲四是配送企业要主动强化宣传解释。
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